山の上の料理人・スタート！
山の上のレストラン？！
山の上で、こーんなお洒落で美味しい食事がたべたいな～という夢を現実に！
山の上で、どこまで料理ができるか？ カンタン＆スピード＆美味しい料理にチャレンジ。
この本、どんなタイトルにしよう？？ 『満開の山』って本を前に出したから、『満腹の山』だァなんてジョーダン飛ばしながら、歩きながら料理すること、まずは9品目。
名づけて「海の幸スパサラダ」
乾燥タイプの海草サラダを利用。
名づけて「山娘のサバラン」
メープルシュガー（粉末の楓の蜜）を利用。
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わっぱ弁当
きこりが使った伝統の漆器。漆には強力な防腐作用があり、また、土台になる木が湿気を調節してくれるので、ご飯がべたつきません。合理的なサイコーの アウトドアグッズです！
ご飯の中央にあるポチは、自家製のフキ味噌です。フキは、北海道大雪山のふもとで収穫されたものを利用。
さて、最後の料理は……。
名づけて「似ても焼いても食えない私」
必殺山の料理人、るりはでしたm(_ _)m
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満開の山 観賞ハイキングガイド(関東周辺)
↓この一冊で、年中花見ができます！ 著者：古瀬 惠一,岩崎 るりは | |
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